Все мы знаем, что картофель содержит большое количество крахмала. Но крахмал может находиться в избытке не только в картофеле, но и в канализационных трубах. При очистке картофеля крахмал попадает в канализационную сеть и вызывает периодические засоры. Поэтому участок канализации, расположенный после картофелечисток один из самых проблемных на многих предприятиях общественного питания.

Решить эту проблему позволяют крахмалоуловители «Пятый Элемент», которые устанавливаются в систему канализации после картофелечисток.

Устройство для осуществления первичной очистки сточных вод от крахмала. Производительность системы составляет 1,0 м³ и при объемах пикового сброса до 70 л.
Конструкция крахмалоуловителя такова, что полностью исключает протечки и появление нежелательных запахов. Высокая герметичность обеспечена качественным уплотнителем на хорошо прилегающей крышке и наличием надежных фиксаторов.